A Origem do logo da Olimpíada de 2008

Beijing, antiga Pequim, capital da China, sediará os próximos jogos olímpicos. Disso você deve saber. Acima, você vê o logotipo oficial do evento, agora veja abaixo a provável origem da idéia:

Em tempo: Duas dúvidas que me corroem por dentro. Que nome se dá a cachorro pequinês em Beijing? E gato siamês, na Tailândia, é gato tailândês?